正広 包丁 ステン出刃包丁 (10605) 調理用

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正広

0575-21-2100



【マサヒロ|正広】 包丁 正広作 ステン出刃 150mm (10605)
日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。
シンプルなデザインと高い機能性は 『グッドデザイン』 の折紙つきです。
母材厚:4.0mm
刃渡り:150mm
重量:220g
刀身の材質:当社オリジナルのステンレス鋼
材質詳細:0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム
硬度:ロックウェル硬さ HRc 58~59
口金:無し
中子形状:半中子
サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)
ハンドル材質:積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)【アジ切り包丁は、PC柄の朴の木です。(打込み式)】
(メーカー) 株式会社マサヒロ



商品名: 包丁ステン出刃包丁
カテゴリー: アウトドア・日用品・清掃 > アウトドア・日用品 > 包丁 > 出刃包丁
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